[PDF.24oq] Principe de transparence et information des consommateurs dans la législation alimentaire européenne (French Edition)

Principe de transparence et information des consommateurs dans la législation alimentaire européenne (French Edition)

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 |  2011-05-24 | Original language:French | PDF # 1 |  9.00 x1.04 x6.00l,1.35 | File type: PDF | 460 pages

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||About the Author|Hugo A. Muñoz U. est enseignant-chercheur à la Faculté de Droit de l’Université du Costa Rica et Directeur de l’Instituto de Investigación en Derecho Alimentario (INIDA). Il est Docteur en Droi

La législation alimentaire européenne poursuit les objectifs de la protection de la santé des personnes et des intérêts des consommateurs. L’information des consommateurs joue un rôle important pour atteindre ces objectifs. Sur la base de l’information qui leur est fournie, les consommateurs opèrent un choix en connaissance de cause. Ils deviennent donc responsables de la protection de leur santé, ainsi qu...

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